Comentario de opinión, por José Alberto Dueñas Guarnizo, profesor asociado II del Programa de Mercadeo. (22.sep. 2013)
Sin duda que una de las noticias del mundo de los negocios en Colombia es la llegada de la multinacional del café Starbucks, prevista para el 2014, según lo expresado en algunos de los medios de comunicación por su presidente Howard Schultz.
El buen momento por el que atraviesa la economía colombiana y la consolidación de una gran clase media y a pesar del malestar social expresado en varios de los paros, en particular del cafetero y agrario. No han sido óbice para que se conformara una alianza de negocios para propiciar la entrada de Starbucks a la tierra del Café de Colombia, representado por La Federación Nacional de Cafeteros –FNC- productora del mejor café del mundo, caracterizado por su suavidad, textura, sabor y aroma y por la marca Juan Valdez , nombre de marca y logo símbolo de amplio reconocimiento ( desde comienzos de 1960 la FNC concibió la estrategia de diferenciación del café colombiano con la creación de Juan Valdez para representar y simbolizar a más de 500.000 cafeteros y pequeños productores que dependen del café para subsistir, mostrando el arduo trabajo artesanal y la dedicación necesaria para producir el café de superior calidad; un adusto campesino y su compañera de trabajo , la mula de nombre Conchita , que es también por sí misma una marca registrada y teniendo como fondo las montañas de los Andes,) tanto en el ámbito nacional como internacional y en particular también en el mercado de los Estados Unidos, pues en el año 2005 en el marco del concurso del Advertising Week Juan Valdez fue reconocido como el icono de mayor recordación entre los consumidores norteamericanos por encima de marcas tan gringas como Quaker.
La alianza realizada por el grupo mexicano Alsea – que maneja las franquicias de Burger King, Domino´s y P.F. Changs – y la local Nutresa, una de las empresas de alimentos más grandes de Colombia y América Latina; harán posible que el consumidor colombiano tenga la oportunidad de gozar de la experiencia de tomar café en éstas tiendas, de amplio reconocimiento a nivel mundial, existen más de 18.000 tiendas en 62 países del mundo.
La alianza que va a operar Starbucks Colombia, tiene también previsto hacer un programa de apoyo a los cultivadores de café valorado en tres millones de dólares , que podría beneficiar a toda la cadena productiva , iniciando con unos 25.000 caficultores, incluyendo las labores de secado y tostado.
Valga la pena recordar que Starbucks fue fundada en Seatle en 1971 y sigue manteniendo su idea de que “Cada día vamos a trabajar esperando hacer dos cosas: compartir un buen café con nuestros amigos y ayudar al mundo a ser un poco mejor “.
En hora buena la llegada de competencia para el Café de Colombia, pues esto representara para el consumidor colombiano una mayor y mejor oferta de opciones de productos y de servicios entorno al café, un mejor precio, unas mejores propuestas de comunicación y una mejor administración de las relaciones con los clientes, además de generar una gran inversión y generación de empleo en nuestro país.
